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ルテイン相談室

  • 何歳からルテイン(Lutein)の摂取量を気にかけ始めればよいでしょうか?

最近の研究では、中高生ぐらいから30代の間に陽射しを多く浴びた人は、晩年に加齢黄斑変性(AMD)を発症するリスクが高いことがわかっています(文献10)。屋外で紫外線を多く浴びる人、テレビやパソコン、ゲームなどで青い光に眼を曝露する機会の多い人はそれだけ体内に蓄積されたルテイン(Lutein)を消費しやすいので、ルテイン(Lutein)の豊富な食事を摂るよう心がけたほうがいいでしょう。

文献

1.

(1992). "Risk factors for neovascular age-related macular degeneration. The Eye Disease Case- Control Study Group." Arch Ophthalmol 110(12): 1701-8.

2.

(1993). "Antioxidant status and neovascular age-related macular degeneration. Eye Disease Case-Control Study Group." Arch Ophthalmol 111(1): 104-9.

3.

Seddon, J. M., U. A. Ajani, et al. (1994). "Dietary carotenoids, vitamins A, C, and E, and advanced age-related macular degeneration. Eye Disease Case-Control Study Group." Jama 272(18): 1413-20.

4.

Brown, L.., E. B. Rimm, et al. (1999). "A prospective study of carotenoid intake and risk of cataract extraction in US men." Am J Clin Nutr 70(4): 517-24.

5.

Chasan-Taber, L., W. C. Willett, et al. (1999). "A prospective study of carotenoid and vitamin A intakes and risk of cataract extraction in US women." Am J Clin Nutr 70(4): 509-16.

6.

Hankinson, S. E., M. J. Stampfer, et al. (1992). "Nutrient intake and cataract extraction in women: a prospective study." Bmj 305(6849): 335-9.

7.

Yeum, K. J., A. Taylor, et al. (1995). "Measurement of carotenoids, retinoids, and tocopherols in human lenses." Invest Ophthalmol Vis Sci 36(13): 2756-61.

8.

U.S. Department of Health and Human Services NCFHS. Third national health and examination survey (NHANES III), 1988-1994, 1999

9.

Univ. of Wisconsin study

10.

Jefferson Davis Associates (2001) "The Eye Doctor Perspective"

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